Rumored Buzz on двигатель на пароконвектомат
Rumored Buzz on двигатель на пароконвектомат
Blog Article
Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.
детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы;
Экономия места. Пароконвектоматный аппарат заменяет несколько кухонных приборов, что позволяет сэкономить место на кухне.
Сначала необходимо определиться с поставщиком. Желательно выбрать такого, который не только занимается продажей качественного оборудования, но также осуществляет его монтаж и первоначальную настройку.
Пароконвектоматные агрегаты обладают множеством преимуществ, которые делают их незаменимыми в заведениях общественного питания. Вот основные из них:
Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели
Преимуществом устройства является освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.
Система автоматической очистки: упрощает процесс уборки и поддержания гигиены.
После достижения необходимого количества он закрывается.
Основные функции пароконвектоматов описаны ниже. Паровой режим: возможность готовить блюда на пару, что сохраняет вкус, аромат и полезные свойства ингредиентов.
Пароконвектоматы — это высококвалифицированное оборудование для кухни, используемое во многих заведениях общественного питания для приготовления пищи. Они сочетают в click here себе функции пароварки и конвекционной печи, что позволяет готовить блюда быстро и с сохранением всех уникальных свойств продуктов. В пароконвектоматах применяется пар для приготовления блюд, что уменьшает время их приготовления и снижает расход энергии.
Для мойки пароконвектомата следует соблюдать определенные правила и инструкции, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования.
Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы.
В этих моделях пар click here образуется с помощью парогенератора. Бойлерные устройства дают стабильное, мощное парообразование, поэтому они подходят для интенсивного использования в сфере общепита.